Soğan
Soğan (Allium cepa), insanlık tarihinin en kadim ve evrensel sebzelerinden biri olup, sofraların lezzet temelidir. Meypal, doğal ve organik üretim standartlarına özel önem vererek zengin soğan ürün gamını dünya pazarlarına sunmaktadır.
Gerek yemeklik sarı soğan gerekse salatalık ve gurme tatlar için mor/kırmızı soğan çeşitlerimiz; sert gövdesi, sağlam kabuk yapısı ve yoğun lezzet profiliyle öne çıkar.
Tarladan hasat edildikten sonra modern kurutma ve tasnif tesislerimizde kalibre edilen Meypal soğanları; çimlenmeye ve çürümeye karşı yüksek dayanıklılığı ile uzun kış ayları boyunca ve denizaşırı sevkiyatlarda kalitesini korur.
"Yemeklerin vazgeçilmez lezzet mimarı olan soğanlarımız; sert yapısı, sağlam kabuğu ve doğal aromasıyla kalitenin teminatıdır."
Meypal Kalitesi
Soğan
Soğan Nitelikleri
Doğal Kuersetin & Antioksidan
Güçlü kuersetin flavonoidleri ve kükürtlü bileşiklerle kalp-damar sağlığını ve bağışıklık sistemini destekler.
Derin Alüvyonlu Topraklar
İdeal drenajlı ve mineralce zengin topraklarda yetişerek sağlam yumru büyüklüğüne ve yüksek kuru maddeye ulaşır.
Keskin & Karakteristik Lezzet
Yemeklere benzersiz bir koku ve tat derinliği katan dengeli asit ve uçucu yağ kompozisyonuna sahiptir.
Yüksek Kış Depolama Kabiliyeti
Sıkı çok katmanlı dış kabuk yapısı sayesinde havalandırmalı depolarda 6-8 aya kadar fire vermeden saklanabilir.